es la idea de distribuir y vender el pan pre cocido, en un formato de porciones individuales, y en tubos o rollos de papel o cartón, de manera que se vendan directamente al consumidor final, sin la necesidad de vendérselo cocido en la tienda o panadería. Y que el consumidor final lo cueza según vaya necesitando las porciones de pan. Y al ser raciones individuales, puede cocerlo en tostadores convencionales ya que son piezas de pan pequeñas. Y poder disponer de pan recién hecho siempre que quiera y hacer acopio de provisiones, ya que al ser pan medio cocido se puede conservar mediante refrigeración unos 90 días, a unos no mas de 30 grados.