Modelo de utilidad por "Biodigestor doméstico integrable de cocina"

Reivindicaciones:
+ ES-1259794_U1. Biodigestor doméstico integrable de cocina, caracterizado porque consiste en un paralelepípedo trirrectangular de 30 cm de anchura, 60 cm de profundidad y 87 cm de altura, dotado de cuatro patas telescópicas, y que presenta en su cara frontal un cajón inferior registrable, en los laterales y la cara posterior unas pletinas plásticas desmontables para su eventual reparación en caso de avería y porque en su cara superior comprende: - una cámara de digestión (15), un depósito con su parte superior trirrectangular y la inferior semicilíndrica, donde los residuos orgánicos se compostizan. - un sistema de paletas ancladas a un eje de mezclado (11) que se activa en ciclos alternados mediante un motor (10) y a través de un sistema de transmisión por cadena dentada (12). - un motor (10) instalado bajo el depósito. - un sistema de calefacción por placa térmica recubierto de una lámina aislante (6) que mantiene la temperatura constante. - un procesador instalado en la placa central (7) para controlar el equilibrio térmico activando o desactivando las resistencias laminares. - un sistema para la circulación de gases que comprende a su vez: un ventilador tangencial (8) para derivar los gases, los olores y el vapor de agua producidos en la compostización hacia el sistema de filtrado y posibilita la entrada de aire la rejilla (13) aportando el oxígeno necesario para mantener el equilibrio adecuado en las reacciones. - un sistema de filtrado ubicado en la parte frontal y compuesto por un filtro de descomposición ultravioleta (18) y dos filtros de catalización (1); una tobera (9) de expulsión para los subproductos resultantes, dotada de una válvula de tres vías en punta que permite redirigir el flujo de los gases de expulsión de la cámara de digestión hacia la evacuación posterior/superior del biodigestor, hacia la base del mismo, o hacia una canalización conectada al shunt de ventilación de la cocina, según lo más adecuado en cada instalación. - un pequeño depósito auxiliar semiesférico extraíble (2) dotado de una tapa estanca (3) que se abre por presión. - una pequeña pantalla táctil o touchscreen (4) incrustada en la tapa de la cámara de digestión para el control del dispositivo y como interface de usuario. - un emisor receptor wi-fi para su eventual conexión a internet o a otros dispositivos.

Los productos y servicios protegidos por este registro son:
C05F 9/02

Descripciones:
+ ES-1259794_U BIODIGESTOR DOMÉSTICO INTEGRABLE DE COCINA SECTOR DE LA TÉCNICA El aparato que se presenta para su registro como Modelo de Utilidad es un biodigestor aerobio doméstico integrado de cocina. Los biodigestores son sistemas bio-electromecánicos para el tratamiento de residuos orgánicos. Este tratamiento consiste en la compostación de este residuo, realizado en condiciones de temperatura y oxigenación óptimas para que el proceso se realice de una manera muchísimo más rápida que en la naturaleza, de esta manera se consigue en horas una transformación de los residuos en sustancias húmicas (compost) que al aire, en condiciones naturales, requiere semanas. Para provocar este proceso, a los biodigestores se les incorpora periódicamente un compuesto microbiano formado por una mezcla de cultivos de bacterias seleccionadas y combinadas para arrancar y mantener los procesos biológicos de descomposición adecuados. En el caso de los biodigestores aerobios estos compuestos lo forman primordialmente bacterias aerobias y facultativas que desarrollan su actividad en presencia de oxígeno y, al revés que los microorganismos y biodigestores anaerobios, no generan en absoluto metano ni ningún otro tipo de biogás. Estos compuestos bacterianos son por tanto "cocteles" optimizados, generalmente protegidos por patentes y que se pueden obtener en el mercado internacional. El diseño que se presenta para su registro como Modelo de utilidad pertenece a esta familia de biodigestores aerobios citada. ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN En el mercado internacional se pueden encontrar biodigestores aerobios de todas las escalas de procesamiento, desde toneladas a unos pocos kilos diarios. Estos últimos, los de pocos kilos diarios de capacidad, pertenecen a lo que se puede llamar la línea doméstica, y, nuevamente, nuestro diseño pertenece a esta línea. En los últimos años, han aparecido en el mercado, primordialmente en el asiático, lgunos diseños y prototipos dirigidos a este sector, el doméstico. La idea comúnmente asumida es que el punto más adecuado para procesar en compostación todo tipo de residuos orgánicos es, directamente, aquel donde se producen, ya que esto evita el transporte con los problemas de costos y contaminación secundaria y producción de lixiviados que su desplazamiento produce. Por esto el desarrollo de modelos domésticos que permiten el procesamiento directo, "en casa", de los residuos orgánicos familiares (food-waste) tiene un potencial industrial de primer orden, y en una economía sostenible un valor estratégico extraordinario. Sin embargo, los modelos domésticos actualmente existentes no han conseguido una correcta penetración comercial. Esto es debido a factores de muy variado orden, pero, después de analizar su operativa durante varios años, nuestro diseño propone un cambio conceptual del dispositivo que corrige los errores primordiales para permitir su utilización masiva. Los diseños pioneros actualmente operativos en el mercado, además de escasos y bastante similares, de forma que diferentes compañías chinas venden dispositivos que comparten los componentes principales de patentes difícilmente identificables, son pequeños aparatos exentos para instalar a cubierto y protegidos, pero en espacios secundarios como alacenas, terrazas o similares. Esto se debe a que su uso normal genera fácilmente demasiados olores indeseables. Los biodigestores aerobios realmente son extraordinariamente limpios, los productos residuales de su proceso son el propio compost, producto nada agresivo de nula toxicidad, olor a tierra y que puede reintroducirse directamente en la naturaleza y, además de este producto, simplemente, vapor de agua y CO2 (anhídrido carbónico) , en cantidades muy reducidas. En la escala de un aparato doméstico, estos subproductos, el vapor de agua y el CO2 son, cuantitativamente, comparables a los producidos en la respiración de unas pocas personas. No son por tanto emisiones tóxicas, peligrosas ni molestas, pero los aparatos existentes no resuelven bien su propia integración entre los dispositivos cotidianos domésticos actuales. EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓN . La novedad de nuestro diseño es precisamente el análisis de este problema y su resolución, y se trata de un dispositivo diseñado con la pretensión de ser el primer iodigestor doméstico aerobio plenamente integrable en una cocina actual occidental, tanto directamente durante el proceso de su construcción como en una fase posterior. Nuestro diseño incorpora primordialmente los componentes técnicos internos que pueden encontrarse en el mercado actual, y que básicamente son una cámara de digestión calefactada con un dispositivo de agitación lenta del contenido, con un suministro controlado del aire exterior (oxígeno) y un sistema de desodorización de los olores residuales mediante lámparas ultravioletas (desbacterización y descomposición de moléculas residuales) y catalizadores de carbono. Tecnológicamente por tanto se nutre primordialmente en su esquema de elementos que ya forman parte habitual del Estado de la Técnica del sector. Lo que es novedoso en nuestro modelo, es, primordialmente la implementación de tres criterios de utilización y control y los sencillos pero muy eficaces dispositivos que incorpora para ello. Antes que nada, nuestro dispositivo altera totalmente las proporciones habituales de estos sistemas para convertirse en un elemento modular más de la cocina, ocupando medio módulo estándar (30 c de ancho por 60 de profundidad y 87 de altura) y para ubicarse, preferentemente junto al fregadero enrasado con las encimeras o superficie de las islas de cocina. Por lo que respecta a su reconversión tipológica, en primer lugar, todos los dispositivos actuales del mercado presentan una compuerta directa a la cámara de digestión que se abre y se cierra cada vez que se quieren incorporar nuevos residuos (son casi todos aparatos de proceso continuo) . En contraposición a este criterio, nuestro dispositivo incorpora un depósito intermedio extraíble semiesférico donde se van incorporando estos residuos a lo largo del día y que, tan solo una vez al día (o menos) se extrae para verter su contenido en la cámara de digestión que se ubica tras él. Con este sencillo cambio de criterio en su utilización hemos podido comprobar que se reduce prácticamente a la nada los olores residuales del sistema. La reducción radical de operaciones de apertura de la compuerta del digestor que supone esta modificación del modo de operación minimiza estas fugas de forma radical, además permite simplificar el diseñó del mismo al no ser tan importante optimizar la reducción de la compuerta del digestor, y reduce el consumo eléctrico al reducir significativamente la pérdida térmica. Por otra parte el poco tiempo que los residuos permanecen en el depósito intermedio y su cierre estanco evitan que se produzca ingún proceso significativo de pudrición en él, ni olores apreciables. Esto se trata de un cambio radical de la naturaleza del aparato, desde un pequeño elemento exento "de terraza", (los modelos actuales) , a un dispositivo ergonómico plenamente integrado en el mobiliario de cocina, y su concepto de operación se modifica también totalmente. Las cámaras de digestión de los biodigestores actuales se abren y se cierran por parte del usuario cada vez que éste produce alguna cantidad de residuo orgánico, por lo que, entre otras cosas su tapa necesita de una junta reductora compleja con piezas de goma de fácil deterioro y difícil mantenimiento para poder reducir la pérdida térmica en este abrir y cerrar constante. En nuestro diseño, por el contrario, el depósito de digestión sólo se abre una o dos veces al día, o incluso menos, reduciendo drásticamente los posibles olores directos y la pérdida térmica, de forma que incluso esas juntas reductoras ya no son necesarias. De esta manera el usuario simplemente pulsa levemente la tapa circular y esta se abre mediante un resorte descubriendo y levantando levemente el pequeño cuenco semiesférico donde se vierte y se van acumulando las sucesivas pequeñas cantidades de residuos hasta que se llena o hasta que han transcurrido un par de días sin vaciarlo. Durante todo ese tiempo el depósito de digestión ha permanecido cerrado en todo momento. Cuando el pequeño cuenco intermedio está lleno, o al final del día, el usuario extrae este pequeño depósito y vierte su contenido en el principal, lo lava bajo el grifo suavemente y lo vuelve a colocar en su alojamiento bajo la tapa circular. Este tipo de operación del Biodigestor usando un pequeño depósito intermedio ha sido probado largamente por nosotros y podemos afirmar que mejora significativamente la experiencia del usuario, reduciendo además, como ya decíamos, y de forma considerable el desprendimiento de olores y la pérdida térmica, y por tanto también el consumo eléctrico del aparato. Este modo de operación "limpio" permite ubicar el biodigestor junto al fregadero, o próximo a él en la superficie de trabajo de la cocina y supone un cambio muy significativo de lo que es tener y usar cotidianamente un biodigestor en una cocina. En segundo lugar se incluyen también otra modificaciones significativas en cuanto a la ventilación del vapor y el CO2 y los posibles pequeños olores residuales que puedan escapar al sistema de catalización, esto es un repartidor con una válvula de tres vías de la salida de gases, y que permite redirigir el flujo hacia un shunt de entilación de la cocina mediante un ventilador de impulsión y un colector oculto bajo los muebles de cocina preparado sobre todo para las instalaciones masivas en edificios de nueva construcción, o bien dispersarlo derivándolo hacia el plenum inferior de los muebles de cocina, o hacia la rejilla posterior de la superficie superior del biodigestor de acuerdo con la mejor opción en cada instalación. En tercer lugar, se introduce también una pequeña pantalla táctil o touchscreen de control, eventualmente con incorporación de un dispositivo de emisión recepción wifi, incrustada en la tapa del depósito de digestión lo que acerca también este biodigestor al mundo del Internet de las cosas y a las redes 5G, de una manera y concepto más acorde con los estándares y funcionalidades occidentales del siglo XXI. Con respecto al pequeño depósito intermedio semiesférico, y su tapa, al estar en la superficie de la máquina, es decir funcionalmente en una encimera, tienen una continuidad física totalmente limpia y ajustada, sin asas ni oquedades, y sin juntas o huecos que permitan la entrada de agua dentro de la máquina. Esto en principio dificulta la manipulación de este depósito, sobre todo su extracción para poder verter su contenido a su vez en el depósito principal de digestión, lavarlo y recolocarlo en su alojamiento circular. La solución para esta cuestión es que la tapa es un puro disco circular ajustado al hueco, y provisto de un sistema de bisagra interna con un resorte de forma que al apretarla ligeramente se abre sola girando sobre el punto más próximo al depósito principal (el más lejano al usuario) y hasta la perpendicular, o 5-10° más para facilitar la salida del depósito. El mismo sistema de bisagra-resorte que abre automáticamente la tapa al presionarla, impulsa suavemente hacia arriba 15 ó 20 mm el depósito para que se pueda extraer fácilmente tomándolo por sus bordes, perfectamente circulares, y una vez vertido el residuo en el digestor y lavado colocarlo simplemente dentro del aro de apoyo que lo ha impulsado, y cerrar la tapa circular. Al cerrar la tapa circular el depósito y su aro descienden hasta su posición inferior y todo queda limpiamente enrasado y estanco contra agua y olores con dos juntas tóricas circulares entre la tapa y la superficie de la máquina y entre la tapa y el depósito circular. El movimiento de descenso al cerrar la tapa (manual) tensa el sistema de resorte que después levantara la tapa y elevará el depósito intermedio la siguiente vez que se la presione Por el mismo tipo de razones que lo explicado para el diseño estanco del depósito intermedio también aparece ligeramente peraltada e inclinada la rejilla de ventilación posterior para dificultar la entrada de agua, El mecanismo de apertura de la compuerta del depósito principal de digestión es similar al de la del depósito intermedio, es decir de resorte y cierre por presión manual, pero su mayor peso (es gruesa por razones de aislamiento térmico) y mayor dimensión de giro, hacen que el momento de resistencia giro del resorte sea considerablemente mayor, con lo que la presión de accionado de apertura simplemente la levanta ligeramente lo suficientemente como para poder abrirla manualmente sin necesidad de la presencia de asas u oquedades en la superficie. Todo este tipo de soluciones permiten una superficie superior minimalista levemente plegada en ocasiones, de geometría y formas rectas y perfectas (círculo, rectángulo de proporciones perfectas, ángulos complementarios compensados etc.) con juntas visibles a hueso. En definitiva, los cambios de concepto de operación introducidos en este biodigestor suponen, como se indicaba antes, un cambio radical de la naturaleza del aparato, como un dispositivo plenamente integrado en el mobiliario de cocina y su funcionalidad cotidiana., BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde, con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente: Figura 1.- Muestra una vista superior/frontal con el lateral destapado y la tapa del depósito intermedio abierto, con identificación de los componentes interiores según la leyenda: 1- Sistema de filtrado y catalización de gases 2- Depósito intermedio extraible 3- Tapa estanca del depósito intermedio 4- Pantalla de control y notificaciones 5- Compuerta cámara de digestión 6- Placas térmicas y láminas aislantes de la cámara de digestión 7- Placa central de procesado 8- Ventilador impulsión de gases Figura 2.- Muestra una vista transparente sin las tapas del depósito intermedio y de la cámara de digestión y con indicación de los componentes interiores según la leyenda: 9- Tobera de expulsión con válvula de tres vías 10- Motor del mezclador 11- Eje de mezclado 12- Transmisión del mezclador 13- Entrada de aire 14- Rejilla posterior de ventilación 15- Cámara de digestión 16- Rejilla salida de vapor y gases de digestión 17- Trampilla de registro de la filtración y ubicación depósito intermedio 18- Filtro de descomposición ultravioleta 19- Compartimiento para elementos auxiliares Figura 3.- Muestra una vista frontal superior sin tapas laterales ni compuerta de las cámaras de digestión ni el depósito intermedio Figura 4.- Muestra una vista trasera superior sin tapas laterales ni compuerta de las cámaras de digestión ni el depósito intermedio Figura 5.- Muestra una vista lateral inferior sin tapas laterales ni compuerta de las cámaras de digestión ni el depósito intermedio Figura 6.- Muestra una vista vertical superior sin compuertas de las cámaras de digestión ni el depósito intermedio Figura 7.- Muestra una vista de la colocación y extracción del depósito intermedio Figura 8.- Muestra una vista frontal sin tapas laterales que muestra los sistemas de filtrado y descomposición por luz ultravioleta bajo el depósito intermedio Figura 9.- Muestra una vista superior sin tapas laterales que muestra los sistemas de filtrado y descomposición por luz ultravioleta bajo el depósito intermedio Figura 10.- Muestra una vista superior con las tapas laterales y la compuerta de cierre del depósito intermedio y la de la cámara de digestión con la pantalla de control integrada, ambas cerradas Figura 11.- Muestra una vista superior con las tapas laterales y la compuerta de cierre del depósito intermedio abierta y la de la cámara de digestión cerrada Figura 12.- Muestra una vista superior con las tapas laterales y la compuerta de cierre del depósito intermedio cerrada y la de la cámara de digestión abierta Figura 13.- Muestra una vista superior trasera sin las tapas laterales y la compuerta de cierre del depósito intermedio cerrada y la de la cámara de digestión abierta REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN En este apartado se detalla una realización concreta del biodigestor doméstico integrable de cocina desarrollado con los criterios y sistemas descritos en la Explicación, y representado en las figuras adjuntas en esta memoria. Las figuras 1 y 2 identifican sus componentes principales, y el resto de las figuras de la 3 a la 13 facilitan su comprensión a través de representaciones tridimensionales desde varios ángulos y puntos de vista. Se trata de un aparato compacto contenido en un paralelepípedo trirrectangular de 30 cm de anchura, 60 cm de profundidad y 87 cm de altura, dotado de cuatro patas telescópicas que permiten ajustar ésta en un rango de unos pocos cm. El aparato presenta en su cara superior todos los elementos de operación diaria (figura 10) , y en su cara frontal solamente un cajón inferior registrable desde este frente para elementos auxiliares de manipulación del compost (palas, cedazos etc.) . Los laterales y la cara posterior están tapados con pletinas plásticas desmontables para su eventual reparación en caso de avería. Esta estructura y disposición hace que el aparato sea integrable en el mobiliario de una cocina modular estándar occidental, enrasado con la encimera. Su estructura permite también utilizar placas laterales de distintos acabados y materiales para su integración alternativa como aparato independiente o adosado a una isla de cocina. El elemento central del aparato es su cámara de digestión (15) , un depósito con su parte superior trirrectangular y la inferior semicilíndrica, donde los residuos orgánicos se compostizan por la acción de compuestos bacteriológicos de arranque de estas reacciones, y en un proceso continuo donde siempre se mantienen una determinada cantidad de compost con sus cultivos bacterianos naturales estabilizados. El total control y optimización de las condiciones de estas reacciones y la eficacia de os compuestos de arranque permiten acelerar drásticamente (hasta a solo 24 h) estos procesos de transformación de los residuos que en la naturaleza requieren semanas. Este compost en maduración se voltea lentamente con un sistema de paletas ancladas a un eje de mezclado (11) que se activa en ciclos alternados mediante un motor (10) instalado bajo el depósito y a través de un sistema de transmisión por cadena dentada (12) y controlado por el procesador instalado en la placa central (7) . Esta cámara de digestión mantiene sus condiciones de temperatura constantes mediante un sistema de calefacción por placa térmica recubierto de una lámina aislante (6) . El procesador instalado en la placa central (7) controla también el equilibrio térmico (la compostización es una reacción exotérmica) activando o desactivando estas resistencias laminares. El biodigestor es aerobio, es decir la compostización se realiza con microorganismos que trabajan en un entorno con oxígeno, lo que evita la producción de metano y otros biogases, siendo vapor de agua y CO2 en pequeñas cantidades los únicos subproductos e estas reacciones. Esta circulación de gases es el otro sistema básico. Un ventilador tangencial (8) activa esta circulación constante derivando los gases y los olores y el vapor de agua producidos en la compostización hacia el sistema de filtrado y provocando por depresión la entrada de aire por la rejilla (13) de la figura 2 con la aportación del oxígeno necesario para mantener el equilibrio adecuado en las reacciones. El sistema de filtrado se ubica en la parte frontal y está compuesto de un filtro de descomposición ultravioleta (18) y dos filtros de catalización. (1) . El CO2 y el vapor de agua resultantes se canalizan hacia una tobera de expulsión (9) dotada de una válvula de tres vías en punta. Esta válvula permite redirigir el flujo, según lo más adecuado en cada instalación, bien hacia una tubería conectada al shunt de ventilación de la cocina (o directamente al exterior) , o bien hacia la propia cocina ya que su toxicidad es nula y los olores mínimos por el tratamiento con luz ultravioleta. Esta evacuación directa puede dirigirse a su vez hacia los laterales, es decir hacia el plenum inferior de los muebles de la cocina, o hacia la parte trasera para su salida por la rejilla superior trasera del aparato. (14) . El Aparato incorpora también un pequeño depósito auxiliar semiesférico extraíble (2) , (ver también figura 7) dotado de una tapa estanca que se abre por presión (3) , donde se depositan de forma temporal los residuos. Una vez al día, o cada dos días, este depósito se vacía manualmente en la cámara de digestión, esto permite mantener sta cámara cerrada sin tener que abrirla constantemente, reduciendo la pérdida térmica (el consumo por tanto) y sobre todo, evitando la salida a la cocina de olores no filtrados, que es lo que realmente permite su instalación en ella, El sistema de filtración es registrable desde el hueco del depósito intermedio extraíble (2) , (ver también figura 6) para la sustitución de la lámpara ultravioleta, casi el único mantenimiento periódico que requiere el aparato. Finalmente, el aparato incorpora una pequeña pantalla táctil o touchscreen (4) incrustada en la tapa de la cámara de digestión para el control del dispositivo y como interface de usuario. También incorporaría un emisor receptor wi-fi para su eventual conexión a Internet o a otros dispositivos.

Publicaciones:
ES1259794 (29/01/2021) - U Solicitud de modelo de utilidad
ES1259794 (19/04/2021) - Y Modelo de utilidad
Eventos:
En fecha 08/07/2020 se realizó Registro Instancia de Solicitud
En fecha 13/07/2020 se realizó Admisión a Trámite
En fecha 13/07/2020 se realizó 1001U_Comunicación Admisión a Trámite
En fecha 13/10/2020 se realizó Suspenso en examen de oficio
En fecha 13/10/2020 se realizó 6101U_Notificación defectos en examen de oficio
En fecha 19/10/2020 se realizó Publicación Defectos en examen de oficio
En fecha 19/12/2020 se realizó 3007_Registro contestación al suspenso en examen de oficio
En fecha 22/01/2021 se realizó Continuación del Procedimiento y Publicación Solicitud
En fecha 22/01/2021 se realizó 1110U_Notificación Continuación del Procedimiento y Publicación Solicitud
En fecha 29/01/2021 se realizó Publicación Solicitud
En fecha 29/01/2021 se realizó Publicación Folleto Publicación
En fecha 13/04/2021 se realizó Concesión
En fecha 13/04/2021 se realizó 1201U_Notificación Concesión
En fecha 19/04/2021 se realizó Publicación Concesión Modelo Utilidad
Pagos:
17/10/2022 - Pago 03 Anualidad