2015-03-22 22:15:48
Categoría: Sin categoria
Patentes sobre tecnicas culinarias
Un cocinero tiene patentada una tecnica culinaria y yo quiero sacar esta a la venta pero con una receta y un nombre diferente(por ejemplo si la receta original es con chocolate la mia seria de fresa). Queria saber si asi se puede evitar cualquier repercusion que puede tener el que a tecnica ya este registrada y en el caso de no poder evitarse como consistiria el pago a la persona que tiene la patente si aun asi quiero sacar a la venta este producto.
Un cocinero tiene patentada una tecnica culinaria y yo quiero sacar esta a la venta pero con una receta y un nombre diferente(por ejemplo si la receta original es con chocolate la mia seria de fresa). Queria saber si asi se puede evitar cualquier repercusion que puede tener el que a tecnica ya este registrada y en el caso de no poder evitarse como consistiria el pago a la persona que tiene la patente si aun asi quiero sacar a la venta este producto.
Hola Carlos
Para poder asegurarte que no infringes una patente deberíamos estudiar el contenido de dicha patente y ver como ha sido redactada y consecuentemente qué alcance tiene su protección.
Si te parece envianos un mail con el nº de patente y te contestamos sin compromiso.
Ignasi (ignasi.espiell@volartpons.es)