Procedimiento para la purificación de triglicéridos que contienen ácido estearidónico en posición sn-2. - Mercado de compra venta de patentes

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Procedimiento para la purificación de triglicéridos que contienen ácido estearidónico en posición sn-2.

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La presente invención se refiere a un procedimiento encuadrado en el sector técnico de la obtención de triglicéridos (TGs) enriquecidos en ácido estearidónico (SDA, 18:4n-3) en posición sn-2.